Улун — гармония между свежестью и глубиной.
Улун (оолонг) — это чай, который живёт на границе двух миров: в нём есть лёгкость зелёного и насыщенность красного. Благодаря частичной ферментации он сочетает бодрящий эффект с мягким, медитативным послевкусием. Это напиток для тех, кто ценит утончённость, но не хочет жертвовать насыщенностью.
Виды улунов:
1. Южнофуцзяньские улуны Лёгкие и цветочные, с мягким сладковатым послевкусием. Часто раскрываются сливочными и медовыми нотами. Пример — знаменитый Тегуаньинь («Железная Гуаньинь»), чай утреннего вдохновения.
2. Уишаньские улуны
Более тёмные и насыщенные, с характерным «каменным» вкусом (янь-юнь). В их аромате — орехи, шоколад, лёгкий дымок. Легендарный представитель — Да Хун Пао («Большой Красный Халат»).
3. Гуандунские улуны (Даньцуны)
Известны своей ароматной яркостью: в одной чашке можно уловить фруктовые, цветочные и медовые оттенки. Каждый сорт — как отдельный характер, от нежного до дерзкого.
4. Тайваньские улуны
Чаще всего — средне- и слабоферментированные. Лёгкие, свежие, с ароматом весенних садов. Среди них встречаются как утончённые «весенние» чаи, так и более плотные, согревающие «осенние» варианты.
Итог: Улун — чай, который невозможно изучить до конца.
Каждая чашка — новая история, каждый сорт — своё настроение. Хотите лёгкости? Выберите южнофуцзяньский. Нужна глубина? Уишаньский не подведёт. А может, пора вдохновиться тайваньской свежестью или чувственностью гуандунских Даньцунов? выбор за вами.
Улун (оолонг) — это чай, который живёт на границе двух миров: в нём есть лёгкость зелёного и насыщенность красного. Благодаря частичной ферментации он сочетает бодрящий эффект с мягким, медитативным послевкусием. Это напиток для тех, кто ценит утончённость, но не хочет жертвовать насыщенностью.
Виды улунов:
1. Южнофуцзяньские улуны Лёгкие и цветочные, с мягким сладковатым послевкусием. Часто раскрываются сливочными и медовыми нотами. Пример — знаменитый Тегуаньинь («Железная Гуаньинь»), чай утреннего вдохновения.
2. Уишаньские улуны
Более тёмные и насыщенные, с характерным «каменным» вкусом (янь-юнь). В их аромате — орехи, шоколад, лёгкий дымок. Легендарный представитель — Да Хун Пао («Большой Красный Халат»).
3. Гуандунские улуны (Даньцуны)
Известны своей ароматной яркостью: в одной чашке можно уловить фруктовые, цветочные и медовые оттенки. Каждый сорт — как отдельный характер, от нежного до дерзкого.
4. Тайваньские улуны
Чаще всего — средне- и слабоферментированные. Лёгкие, свежие, с ароматом весенних садов. Среди них встречаются как утончённые «весенние» чаи, так и более плотные, согревающие «осенние» варианты.
Итог: Улун — чай, который невозможно изучить до конца.
Каждая чашка — новая история, каждый сорт — своё настроение. Хотите лёгкости? Выберите южнофуцзяньский. Нужна глубина? Уишаньский не подведёт. А может, пора вдохновиться тайваньской свежестью или чувственностью гуандунских Даньцунов? выбор за вами.
Доставка
Доставка СДЭК оплачивается покупателем при заказе до 5000 ₽.
При заказе свыше 5000 ₽ доставка по СДЭК — бесплатно!
При заказе свыше 5000 ₽ доставка по СДЭК — бесплатно!
Свяжитесь с нами
+7 (982) 622-42-71