Этот улун создан для нас чайным мастером, который живёт и работает в Таиланде, в самом сердце чайного региона Чианграй. Здесь, среди гор и влажного тропического воздуха, чай приобретает особенный характер — мягкий, глубокий и необычайно расслабляющий.
В аромате — липовый мед. Этот чай приятно пить вечером, после насыщенного дня или тогда, когда хочется замедлиться и оставить суету за пределами чашки.
Габа-технология придаёт чаю особенное ощущение мягкости и располагает к расслаблению.
Рекомендации по завариванию от Ильи (основателя проекта): Используйте воду температурой 90°C.
Берём 5 грамм габы на 300мл кипятка и ждем 2 минуты и сливаем - это первы пролив
Далее 300 мл кипятка и ждем 3 минуты - это второй пролив
Далее 300 мл кипятка и ждем 3 минуты - это третий пролив
Далее 300 мл кипятка и ждем от 5 минут - это крайний пролив